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怎么切菱形片-生活常识
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简介想要知道怎么切菱形片？那么就跟着知识百科一起看看本篇关于“怎么切菱形片”的文章吧，希望会对您有所帮助。菱形片的切法：将原料顺长一分为二，平面朝下，刀与其呈45度角片成等距块状，再顺过来切片即成菱形片。 ...
想要知道怎么切菱形片？那么就跟着知识百科一起看看本篇关于“怎么切菱形片”的切菱文章吧，希望会对您有所帮助。形片菱形片的生活切法：将原料顺长一分为二，平面朝下，常识刀与其呈45度角片成等距块状，切菱再顺过来切片即成菱形片。形片烹饪用语。生活常见于脆嫩类原材料加工中，常识广泛用于菜肴的切菱配菜中，如黄瓜片，形片胡萝卜片，生活玉兰片。常识菱形片的切菱切法，以黄瓜为例：1、形片 将黄瓜斜切成段。生活2、 把黄瓜段立起来，可以看出黄瓜的立面是菱形的。3、 直刀切片，切出来的就是漂亮的菱形片了。还可以把黄瓜横着先切成两半在翻转切成四段让后斜着切成一段一段。
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